咖啡，不得不说是现如今最流行的一种饮品；苦涩且浓醇，口味繁多，颇受大家的喜爱；针对于大多数人喜爱的饮品，饮用对于身体会有怎样的作用？另外，无论是食物还是饮品，适量才会靠谱，过量定会给身体增添负担，如何饮用相对会健康一些？
咖啡中所含的营养物质相对较多，咖啡因、多酚类化合物、类黑色素、葫芦巴碱等物质都在其中。
清除身体中的自由基物质，增强身体的抵抗力：
咖啡中含有一些多酚类化合物，其主要成分是绿原酸，根本而言是一种羟基肉桂酸，这种物质有一定的抗氧化作用，如果经常适量饮用咖啡具有适当的清除自由基的作用，对于身体有着不错的作用。
对于肠道微生物也存在较为积极的作用：
适量摄入咖啡可以起到适当改善肠道微生物环境的作用，从而就可以改善宿主菌种的种类、分布以及其相应的含量，比如说您熟知的双歧杆菌，从而就可以改善肠道内的环境，起到积极的作用；另外对于提高身体的抗炎症能力也有积极的作用。
咖啡，喝对才能更健康：
首先，咖啡可以喝，但是一定要选择靠谱的咖啡，建议您各位选择最简单的煮制咖啡，拒绝饮用磨制、烤制或者最廉价的速溶咖啡。
喝咖啡，请注意“限量”：
很多人把喝咖啡当成了一种嗜好，甚至有些人一天内居然会喝到10杯，但其实咖啡饮用过多无疑会给肾脏增添较大的负担，每日摄入咖啡因的剂量不建议超过250毫克；建议咖啡的单日饮用量不超过5杯。
咖啡可以喝，但是不能“过烫”：
经常饮用（食用）过烫的食物会损伤食道黏膜和胃肠粘膜，而且还会增加食道癌的发病几率，建议喝咖啡时不应超过40摄氏度，65摄氏度以上的饮品对于食道的损伤非常大。
喝咖啡，不建议加糖：
咖啡很苦，所以很多人会选择加糖；但是糖类物质摄入过多会增加龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的患病概率；所以，如果您觉得咖啡太苦，可以选择适当加点纯牛奶，拒绝加入奶精或者精制糖。
儿童、青少年：
这类人群身体的各部位都处于发育阶段，另外本身也处于高强度学习阶段，咖啡因的摄入很容易影响他们的睡眠和大脑工作；所以对于它们而言最好可以不喝咖啡，如果饮用也必须限量。
孕妇：
孕妇，不能说不可以饮用咖啡，这样的言论属于谣言；具体说来，不建议孕妇大量摄入咖啡因；孕产阶段应该尽量不吃含有咖啡因的食物；如果喝咖啡，请单日不超过2杯。
存在“胃溃疡”的人群：
胃溃疡患者主要是因为胃酸较多对于胃粘膜造成了较大损伤，而咖啡因的摄入无疑会加大对于胃粘膜的刺激；所以胃溃疡患者应该严格避免。
咖啡，说起来是一种还算不错的饮品，因为它的味道毕竟受到很大一部分人群的喜爱；但是食物（饮品）再好，也需靠谱饮用；适量、靠谱选择、因人制宜才是王道。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。
小编身边的不少朋友都是“咖啡重度爱好者”，其中一位就曾跟小编说过，她工作日的每个早晨都必须以一杯美式咖啡开始，不然一天都精神萎靡。而小编偶尔也会被长辈唠叨，说喝咖啡会让人睡不好觉，尽量少喝。那么，咖啡作为一种在今天受到广泛喜爱与欢迎的饮品，其营养价值到底如何呢？今天小编就与大家来一起简单探索下这个问题吧。
我们首先来了解一下咖啡的基本营养成分。根据北美健康咨询网《非常健康》文章《咖啡的健康益处与风险》中所引用的北美农业部USDA所提供的官网数据，一杯270克黑咖啡含有0克脂肪，0克碳水化合物，0.3克蛋白质，6毫克的钠，以及仅仅1卡路里的热量，但需要注意的是，这个数据仅指黑咖啡，即未加入白糖、牛奶、奶油、或各种糖浆的咖啡。该文章也因此指出，当加入这些调味料时，咖啡的热量会大大增加——也许能比得上一块奶油蛋糕呢。
如果单从上文的营养成分来看，咖啡的营养构成似乎颇为单一。那么除了能为人体提供微量的钠元素之外，咖啡是否还存在一些其他的健康益处呢？我们是否能找到一些科学依据提供支持呢？根据《今日医学新闻》文章《喝咖啡的好与坏》，在2014年的一项研究中，研究者收集并考察了48000位受试者4年间的数据，发现每天至少多喝一杯咖啡的人们比不多喝咖啡的人们降低了约11%患上二型糖尿病的风险。此外，2017年的一项关于代谢的相关研究则发现，喝咖啡会降低人们患上帕金森疾病的风险，该结论在中风人群中也有效。并且这个研究团队还发现了喝咖啡与降低抑郁症状、及认知性症状比如阿尔茨海默症之间的联系。该文章同时还提出，适量饮用咖啡，对于肝脏及心脏健康都颇有益处。写到这里小编不禁感叹，看来咖啡对人体的健康益处还真是不少呢！
那么，长辈们对于喝太多咖啡的忧虑是否也有相应的科学依据呢？在上文所提到的两篇文章中，都谈到2017年的一项研究发现，喝咖啡可能会增加老年人群尤其是女性发生骨裂的风险。并且在孕期的准妈妈们也应该谨慎饮用咖啡。此外，每日饮用咖啡超过6杯的人们可能会产生腹泻、失眠、头痛、心律不齐、焦虑、耳鸣等不适症状。由此小编觉得，咖啡虽然益处不少，但是也要根据个人实际情况、适量饮用才好哦。
那么，今天关于咖啡的营养小知识我们就聊到这里。希望这篇文章对于爱喝咖啡、想要了解咖啡的朋友们可以有所帮助。如果大家喜欢我们的文章，可以多多关注我们，如果有什么其它想了解的营养小知识，也可以随时给我们留言哦。我们下次再见啦。
参考文献：
1.北美健康咨询网《非常健康》文章《咖啡的健康益处与风险》
https://www.verywellfit.com/how-to-make-low-caloriecoffee-drinks-3495233
2.《今日医学新闻》文章《喝咖啡的好与坏》
https://www.medicalnewstoday.com/articles/270202#benefits
相关问答
平时不爱喝酒不爱喝饮料,但每天都喝咖啡,感觉喝咖啡提神,一天不喝酒难受,喝了有七八年了,已经成习惯了。我的工作属于熬夜那种,不喝就没有精神犯困,朋友告诉说不...
回答如下:咖啡是一种常见的饮料,它含有多种营养成分。以下是咖啡的营养成分表:1.黑咖啡每100克含有:-能量:2千焦(0.5千卡)-蛋白质:0.1克-脂肪:...回...
200大卡左右咖啡热量约在200大卡左右,不同的咖啡种类当中的热量会有一定的偏差。100g咖啡的营养成分如下:卡路里:1水:99.39g蛋白质:0.12g脂肪:0.02g...
对着电脑,眼睛总是干干的,有时看时间长了还特别的疼,觉着自己的视力好像都下降了,听朋友说蓝莓对保护眼睛起到很好的作用,于是我就买了一些。蓝莓的营养价值有...
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可...
喝咖啡能护肝研究人员表示,与不喝咖啡的参试者相比,常喝咖啡的参试者谷丙转氨酶(肝病重要标志之一)更低。之后多项研究结果表明,咖啡具有护肝功效...
[回答]天然草药咖啡具有提神醒脑、改善亚健康的作用,里面含有很丰富的物质,能补充人体所需的营养,能缓解体力疲劳和精神疲劳。咖啡中所添加的枸杞和玛咖成...
每天一杯咖啡,对身体没有太大好处,但也没有什么坏处。每天的咖啡饮用量应当不超过两杯以上,咖啡当中含有咖啡因,如果饮用过量的情况下,会导致大脑皮层兴奋...
首先二者口感不同,可可粉冲泡味道香甜,有一股浓浓的巧克力味,咖啡冲泡后口感略苦;可可粉是由可可豆研磨而成,咖啡是由咖啡豆研磨而成,二者的原料不是同一种...
一、St.Helena咖啡圣海伦娜岛的St.Helena咖啡,是一种拥有无与伦比的美味咖啡,它的味道能给人带来极致的享受。这种咖啡不但有着优质的咖啡口感,它还有一...
