吴文博 河北省石家庄市中医院
冬虫夏草
冬虫夏草别称冬虫草，是名贵中药，与人参、鹿茸合称中国三大补药。
来源是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。或曰：为肉座菌科植物冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体。
冬虫夏草的形状鉴别
真伪鉴别
虫体形似蚕，长3~5厘米，直径约5毫米。表面金黄色至黄棕色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对较明显。折断面 内心充实，白色或略发黄，周边深黄色。子座（草头）呈棒状，略弯曲，基部略粗，中部稍细，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达6厘米，直径约3毫米。
优劣鉴别
气微香，味淡。以虫体肥壮，条长，外色金黄，内色白，子座完整，不参杂杂质、手感好、无异味者为佳。也就是说主要还是凭经验来确定好坏。
冬虫草的功效
冬虫草味甘，温。入肺，肾经。具有滋肺补肾，止血化痰之功。用于肺虚咳血，肾虚阳痿等症。现代研究认为，其主要活性成分是虫草素，主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、美白祛黑等作用。
分析说明： 冬虫夏草是由虫尸体和未成熟子座两部分组成。《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子；冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”
光吃虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以，正确食用虫草的方式是虫体和草都要吃。
冬虫夏草的使用方法
用量：
药典规定量为3～9g/天。教科书规定量为5-15g/天 笔者认为，保健量应不超过3g/天.
用法：
1.虫草研末冲服。2.虫草泡水或煲汤或煮粥，最后吃掉虫草3. 虫草泡酒。
相信很多人都会遇到过这种情况，特别是家里有老人的。每到逢年过节，不管是给自己家里的老人，还是外面的亲戚朋友。大部分的人都会选择买冬虫夏草，因为都说冬虫夏草是非常有营养的食物，是一款非常值得推荐的保健品。
大家都在说春虫夏草的药用性，认为冬虫夏草可以包治百病，说的神乎其神。说是可以滋养补肾，治疗肺痨，还可以美容养颜等等。其实，冬虫夏草只是一种普通的保健食品，并没有这么大的作用。
还有些人说到，冬虫夏草是一种动物变成植物的神奇结合体，其实也没有这么神奇，只不过是动物寄居在植物里形成的。这种东西给老人来当保健品还是可以的，但是并没有那么大的功效，不要对这个想法太过相信将其当成药物来使用，身体不好，还是应该要去正规的医院检查吃药才会好，再神奇的保健品，也不会让病好起来。
其实，想要孝敬家里的老人，并不一定是要选择多好的保健品。多买一些蔬菜水果，多喝一些营养丰富的汤水，多给家里的老人备上几件能够做做简单锻炼的器械，收到的效果可能会更好。
像是上面说的，冬虫夏草的润肺效果，之前就有报道，何女士为了治疗她父亲的肺病，托人去买了很多的冬虫夏草，而且价格都不便宜。买来之后，老人家吃了效果并不大，还是整天咳嗽。最后，去医院进行了一个检查，发现肺部长了一个小小的肿瘤，把家里的人吓了一大跳。
从这件事情来看，就可以知道保健品并不能把人吃好，反而会耽误病情。很多人都以为，小病是因为身体素质不行而引起的，想着只要把身体养好了，病痛也就会远离，其实并不是这样的。很多小病其实是身体给的警示，要多关注自己身体的变化，才是最要紧的事情。
至于什么冬虫夏草，或者是其他昂贵的保健品，都只能拿来当成是养身体的食物，不要抱太大的希望!
另外，针对于现在有很多人在炒作的情况下，跟风购买一些昂贵的药材。其实是非常不明智的，在对这些药材并不了解的情况下，就疯狂采购。也许，买来的只是一堆废物，并没有太多的作用。不要一味的跟风，一定要保持自己的头脑清醒。
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