牛奶是我们公认的一款营养的饮品，也被称为“白色血液”，西方人更是称呼牛奶为“人类的保姆”，可见人们对牛奶的营养价值评价是非常之高的。
也正因为如此，所以大家都比较喜欢喝牛奶，尤其是早餐喝牛奶，不仅能够补充能量，还能够补充营养，对身体健康是很有好处的。那么，如果每天喝一杯牛奶，会给我们的身体带来什么好处呢？其实带来的好处还是不错的，值得了解。
牛奶当中是含有比较丰富的钙的，这对于任何年龄阶层的人来说都是非常不错的，尤其是长身体的青少年和身体逐渐衰老的老年人。
对于长身体的青少年来说，喝牛奶能够促进身体的发育，能够帮助身体长高，体格更加的健壮。而对于身体逐渐衰老的老年人来说，喝牛奶补钙能够预防骨质疏松，能够让身体有力量，同时还能够帮助减少骨折现象的发生。
2、帮助睡眠
大家应该听说过睡前喝一杯牛奶能够帮助睡眠的事情，这的确如此。这是因为牛奶当中含有可以抑制神经兴奋的成分，能够促进褪黑色素的分泌，具有镇静安神的功效。
因此，在睡前如果喝一杯牛奶，那么能够帮助放松紧张的精神，让身体更容易进入睡眠状态。这对于一些有轻度失眠的人来说，可以不妨喝一杯牛奶，让自己更好的入睡。
3、改善身体组织
牛奶的营养价值是很高的，其中含有不少营养物质，对我们的身体组织来说是有不少好处的，能够帮助改善身体的一些组织，能够让它们更好的进行运转。
比如牛奶当中含有丰富的铁、铜、乳磷脂等这些营养物质，这些有利于大脑的健康，能够起到保护大脑的作用；含有的维生素B族维生素能够帮助改善视力；含有的镁元素对心脏健康有一定的好处等等。
因此，在平时喝牛奶，对身体健康的好处还是蛮多的，每天喝一杯是不错的选择。
虽然说牛奶很好，对身体健康很有利，但是牛奶也不是所有人都能够喝的，这些人喝了的话不仅不会带来健康，反而可能会给身体健康带来不利。
1、乳糖不耐受症人群
不得不承认，有些人天生不太适合喝牛奶，往往喝了牛奶就会腹泻，这其实就是因为他们是天生患有乳糖不耐受症，身体缺少乳糖酶，不能够很好的分解牛奶中的乳糖，那么这样一来就容易导致喝了牛奶之后出现腹泻、腹胀现象，给身体带来不适。
2、缺铁性贫血患者
我们应该要了解，铁元素进入人体之后并不会直接吸收的，而是需要经过消化道中转化成亚铁才能够彻底的被人肠道所吸收。
而喝了牛奶之后，牛奶当中的钙元素会与体内的亚铁结合成一种非常不溶性的化合物，这样一来会影响身体对铁元素的吸收了，这无疑会加重缺铁性贫血患者的病情，对身体健康反而是不利的了。
3、腹部有过手术，经常腹泻的人
做过腹部手术的人，往往是患有过腹部胀气的人，而牛奶当中含有丰富的蛋白质和酪蛋白，这些吃进去之后其实并没有那么容易消化，因此喝下去反而容易加重腹胀的现象，这对病情来说是不利的。
牛奶存在一些不好消化的成分，如果本身有腹泻的人，那么喝了牛奶之后很容易加重腹泻现象的，给自己带来痛苦。因此经常腹泻的人也是不宜喝牛奶的。
小贴士：
1、牛奶是早上喝还是晚上喝比较好？
牛奶营养丰富，是健康的饮品，但不同人的饮食习惯是不一样的，因此一些人纠结是早上喝牛奶还是晚上喝牛奶。
其实喝牛奶并不用纠结什么时候喝，什么时候喝对身体健康都是有好处的，早上喝能够补充营养和能量，晚上喝则能够安神助眠，这些都是不错的。不过牛奶含有较多的脂肪，如果不想胖的话建议早上喝，如果是喝脱脂牛奶，那么就没这些顾虑了。
2、空腹能喝牛奶吗？
有些人说空腹喝牛奶不好，主要是说容易导致牛奶内的蛋白质被浪费，还有就是空腹喝容易导致腹泻的现象发生。
其实空腹喝牛奶并不会导致蛋白质被浪费的，并且牛奶中的脂肪和乳糖也是能够提供能量的，能够帮助饱腹。而至于空腹喝牛奶导致腹泻的人，大多数是因为乳糖不耐受而引起的，这种的确要尽可能避免空腹喝牛奶，否则喝了就会导致腹泻，让人难受。
牛奶，是现代人补充营养的一个方式，只因牛奶当中含有的人体所需营养素比较多，适合各个年龄段的人，也就比较受大众喜欢，还有一点也很讨喜，就是比较方便。有的人早上没有充足的时间准备早餐，就会喝杯牛奶，吃个鸡蛋再加上面包，也是可以帮助补充到足够的营养。
随着科学的进步，对于牛奶做的相关研究也开始变多，也就让人发现了牛奶的更多优势，当然，也会发现存在的一些缺陷。还有就是牛奶受到的关注度变高以后，关于牛奶的一些不好说法也变多了，有的人就会对牛奶存在很多疑惑，不知道经常喝牛奶，带给身体的到底是什么？是好还是坏？
牛奶补钙更容易被吸收
牛奶中含有丰富的钙物质，其实，很多食物里面含钙量都不算低，比如豆浆、海带和虾皮，以及一些坚果，但我们需要知道，缺乏钙物质不只是补钙那么简单，还要及时的补充维生素D和氨基酸 ，以及乳糖 ，这些物质都有助于人体更快吸收钙物质，因此，就会让补钙的效率变高 。而这些物质牛奶中都会有 ，也就不需要额外的再去补充了。
有助于预防中风
在《TOPSANTE》杂志上，发表过一项研究，表明了适当喝全脂牛奶 ，对预防中风会有益处。这项研究是美国德克萨斯大学研究团队进行的，他们针对大概3000名的老人进行13年的跟踪分析，在这13年中，一共对参与者进行了3次脂肪酸测量，最后经过综合比对之后，发现经常喝全脂牛奶的人，中风的死亡风险降低 了。
而且，牛奶中的脂肪，并不像很多人想的那么不健康，牛奶中的脂肪不会让老年人的心脑血管疾病发生风险提升，而是有益于降低死亡风险，对预防中风其实有着重要意义 。主要是牛奶中含有的脂肪并不算高，不必因为其中的脂肪产生顾虑，它不会给心血管增加负担，建议不要因小失大，毕竟牛奶中的营养极为丰富，有很多物质都是有益健康的。
帮助提升免疫力
牛奶当中的蛋白质也是比较多，老人、小孩，以及孕妇和哺乳期女性，都是可以多喝一点，能帮助提升免疫力，主要是蛋白质可增强免疫球蛋白的活性，对免疫球蛋白的增殖也会有利，也就会有益于加强免疫力。
保护大脑功能
牛奶中含有的众多营养素，对保护大脑功能都是有益的，其中的多种蛋白，对提升大脑功能就是有好处的，比如乳清和乳球蛋白 。除了蛋白质还有核黄素、牛磺酸以及氨基酸 ，对保护大脑功能是具有重大意义的，而且，这些元素还有利于大脑发育。
正在发育期的孩子，以及大脑开始逐渐衰老的中老年人群，都是应该坚持每天喝杯牛奶，对保护和提升大脑功能，会有较多的好处。
想要人体更有效的吸收牛奶，需要合理的去摄入牛奶，并不是说喝得越多就越好，而是要适量，建议每次喝牛奶的量不要多于500毫升 ，要知道人体吸收营养物质也是有限的，多了就是浪费，有的还可能给身体带来负担，因此，想要人体充分吸收牛奶中的营养物质，就得要喝的恰当。
除此之外，还有一些人乳糖不耐受 ，也就容易出现腹泻、腹胀 的情况，导致人体不能有效地吸收，想要改变情况，也不是没有办法，会出现乳糖不耐受，主要是人体内缺乏乳糖酶，导致牛奶中的乳糖没有被分解，就进入到大肠，从而让人产生腹胀、腹泻的问题。
建议这类人在喝牛奶时搭配固体食物 ，比如说喝牛奶搭配杂粮馒头 ，还有全麦面包或者包子 ，可以帮助人体更有效地吸收牛奶，还不容易产生问题。
这件事就是每次购买看一下配料表，不要觉得是无关紧要的事情，这样一个细节，其实是一个重要环节，从配料表上可以了解到很多，有些牛奶可能并不是纯正的牛奶，虽然表明纯正，但未必就是真的纯正，从配料表上就能看出来。
正常来说，纯正的牛奶配料表会很简单 ，大多指含有蛋白质和钙，如果配料表上出现了糖分、能量以及一些甜味素、香精啥的，简单来说，就是越复杂的配料表，添加剂会越多 ，这样的牛奶，其实并没有多少营养，如果摄入太多，不仅不能帮助人体补充营养，而且，还会给身体带来一些负担。所以，为了更健康地喝牛奶，购买牛奶时，有必要关注一下配料表。
关于牛奶的好处，估计很多人也是略有了解，只知道它是一个很好的饮品，并不是充分地了解它的优势，希望通过这篇文章能更多的了解牛奶。
参考资料：
1. 《牛奶知识知多少？》·健康时报·2020.6.2
2. 《牛奶vs豆浆，谁更胜一筹？二者兼顾好处更多》·健康时报·2018.9.26
3. 《美国最新研究：喝全脂牛奶防中风》·健康时报·2018.8.26
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