香蕉是非常有营养价值的水果之一。香蕉不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质，这使得它成为了人们日常饮食中不可或缺的一部分。那么今天媛媛老师就来详细说一说。
首先，香蕉是一种富含碳水化合物的水果。每100克香蕉约含有22克碳水化合物，这些碳水化合物在人体内转化成能量，帮助我们维持身体的正常运转。特别是对于那些需要进行体力劳动或大量运动的人来说，香蕉是一种非常好的能量来源。
其次，香蕉还富含维生素C，每100克香蕉中含有大约10毫克维生素C。维生素C对于维持免疫系统的正常功能非常重要。它有助于加速伤口愈合，促进组织修复，同时还有利于保护细胞免受氧化损伤。此外，维生素C还有助于增强人体对铁的吸收能力，有益于贫血患者。
除了维生素C，香蕉还是一种含钾较为丰富的水果。每100克香蕉中含有近400毫克钾，相当于人体每天所需要的钾的近10%。钾对于维持细胞内外液体的平衡非常重要，在调节血压、保护心脏健康方面也起到了重要作用。此外，香蕉中的钾还有助于维持肌肉和神经系统的正常功能。
除此之外，香蕉还富含膳食纤维。每100克香蕉中含有大约2克膳食纤维。这些膳食纤维在肠道内慢慢被分解，有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康，并有助于降低胆固醇水平，预防便秘和其他肠道疾病。
此外，香蕉中还含有一些其他营养物质，例如维生素B6、叶酸、烟酸等。这些营养物质对身体的健康有着重要的影响，它们有助于维护神经系统的正常功能，调节血糖水平，提高身体的抗氧化能力等。
不过，需要注意的是，香蕉属于高糖水果，如果食用过量会导致血糖升高。因此，需要减少食用量并搭配其他营养物质较为丰富的食品食用，来达到平衡营养的目的。
#大有学问#
现在很多人对添加剂的关注度提升了很多，甚至有些人一看到添加剂就觉得是人工合成的化学物质，对人体有害，实则不然，上图的香蕉中就有各种成分与食品添加剂相同。除此之外，自然界中就存在很多添加剂：
防腐剂： 一些植物中含有可以抑制微生物生长和食品变质的物质，比如山梨酸钾、乳酸链球菌素、纳他霉素等。抗氧化剂： 一些植物中含有可以清除自由基和延缓食品氧化的物质，比如维生素C、维生素E、多酚、类胡萝卜素等。着色剂： 一些植物中含有可以给食品提供颜色的色素，比如叶绿素、胭脂红、苋菜红、花青素等。也有很多人觉得我国添加剂滥用非常严重，其实也不对，国外产品未标明添加剂仅仅只是其国标未要求标明必须体现添加剂成分 。
全球食品添加剂消费量最大的国家是美国，其次是欧盟和日本。
美国是全球食品添加剂使用品种最多的国家 ，各种食品添加剂的年消费量已超过140万吨，直接使用的品种达2300种以上。
欧盟是全球第二大食品添加剂的消费地区 ，各种食品添加剂的消费量已近500万吨，允许使用的有1000-1500种。
日本是全球第三大食品添加剂的消费国 ，各种食品添加剂的年消费量约为30万吨，允许使用的有1200-1400种。
添加剂真的有那么可怕吗，食品添加剂是一种可以改变食品的性质或功能的物质，它们有利有弊，需要合理使用。国家对食品添加剂的生产和使用有严格的法律法规和标准，禁止生产和使用对人体有害的食品添加剂，也禁止滥用或超量使用食品添加剂。
食品添加剂的安全性是由国际和国内的专家组织进行评估和审批的，只有经过科学证明不会对人体健康造成危害的食品添加剂才能被允许使用。 但是，食品添加剂也不是越多越好，如果超过规定的用量或使用不当，就可能引起不良反应或潜在风险。
很多人说希望禁止食品添加剂，那食品添加剂真的能禁用吗？禁用食品添加剂可能会对食品的安全性、质量、营养和供应产生不利的影响：
食品的保存期会大大缩短 ，因为没有了防腐剂、抗氧化剂等可以抑制微生物的繁殖和食品的氧化变质的物质。这会导致食品的浪费和损失，也会增加食物中毒的风险。食品的供应和加工会受到限制 ，因为没有了乳化剂、稳定剂、消泡剂等可以方便食品的生产、储存、运输和销售的物质。这会增加食品的成本和难度，也会减少食品的种类和选择（最明显的结果就是各种食品的成本直线上涨，售价也水涨船高，甚至导致很多人买不起廉价的面包饼干）。食品的感官质量会下降 ，因为没有了着色剂、香料、甜味剂等可以提高食品的色泽、香味、口感等的物质。这会影响消费者的食欲和满意度，也会降低食品的市场竞争力。总之，食品添加剂不能一概而论，不能简单地说能不能禁止。我们应该根据食品添加剂的安全性、必要性和合理性来判断是否应该使用。同时，我们也应该注意查看食品标签上的信息，了解食品中添加了哪些食品添加剂，它们有什么作用和危害，以及是否符合自己的健康需求和喜好。
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