牛奶是我们公认的一款营养的饮品,也被称为“白色血液”,西方人更是称呼牛奶为“人类的保姆”,可见人们对牛奶的营养价值评价是非常之高的。
也正因为如此,所以大家都比较喜欢喝牛奶,尤其是早餐喝牛奶,不仅能够补充能量,还能够补充营养,对身体健康是很有好处的。那么,如果每天喝一杯牛奶,会给我们的身体带来什么好处呢?其实带来的好处还是不错的,值得了解。
牛奶当中是含有比较丰富的钙的,这对于任何年龄阶层的人来说都是非常不错的,尤其是长身体的青少年和身体逐渐衰老的老年人。
对于长身体的青少年来说,喝牛奶能够促进身体的发育,能够帮助身体长高,体格更加的健壮。而对于身体逐渐衰老的老年人来说,喝牛奶补钙能够预防骨质疏松,能够让身体有力量,同时还能够帮助减少骨折现象的发生。
2、帮助睡眠大家应该听说过睡前喝一杯牛奶能够帮助睡眠的事情,这的确如此。这是因为牛奶当中含有可以抑制神经兴奋的成分,能够促进褪黑色素的分泌,具有镇静安神的功效。
因此,在睡前如果喝一杯牛奶,那么能够帮助放松紧张的精神,让身体更容易进入睡眠状态。这对于一些有轻度失眠的人来说,可以不妨喝一杯牛奶,让自己更好的入睡。
3、改善身体组织
牛奶的营养价值是很高的,其中含有不少营养物质,对我们的身体组织来说是有不少好处的,能够帮助改善身体的一些组织,能够让它们更好的进行运转。
比如牛奶当中含有丰富的铁、铜、乳磷脂等这些营养物质,这些有利于大脑的健康,能够起到保护大脑的作用;含有的维生素B族维生素能够帮助改善视力;含有的镁元素对心脏健康有一定的好处等等。
因此,在平时喝牛奶,对身体健康的好处还是蛮多的,每天喝一杯是不错的选择。
虽然说牛奶很好,对身体健康很有利,但是牛奶也不是所有人都能够喝的,这些人喝了的话不仅不会带来健康,反而可能会给身体健康带来不利。
1、乳糖不耐受症人群
不得不承认,有些人天生不太适合喝牛奶,往往喝了牛奶就会腹泻,这其实就是因为他们是天生患有乳糖不耐受症,身体缺少乳糖酶,不能够很好的分解牛奶中的乳糖,那么这样一来就容易导致喝了牛奶之后出现腹泻、腹胀现象,给身体带来不适。
2、缺铁性贫血患者
我们应该要了解,铁元素进入人体之后并不会直接吸收的,而是需要经过消化道中转化成亚铁才能够彻底的被人肠道所吸收。
而喝了牛奶之后,牛奶当中的钙元素会与体内的亚铁结合成一种非常不溶性的化合物,这样一来会影响身体对铁元素的吸收了,这无疑会加重缺铁性贫血患者的病情,对身体健康反而是不利的了。
3、腹部有过手术,经常腹泻的人
做过腹部手术的人,往往是患有过腹部胀气的人,而牛奶当中含有丰富的蛋白质和酪蛋白,这些吃进去之后其实并没有那么容易消化,因此喝下去反而容易加重腹胀的现象,这对病情来说是不利的。
牛奶存在一些不好消化的成分,如果本身有腹泻的人,那么喝了牛奶之后很容易加重腹泻现象的,给自己带来痛苦。因此经常腹泻的人也是不宜喝牛奶的。
小贴士:
1、牛奶是早上喝还是晚上喝比较好?
牛奶营养丰富,是健康的饮品,但不同人的饮食习惯是不一样的,因此一些人纠结是早上喝牛奶还是晚上喝牛奶。
其实喝牛奶并不用纠结什么时候喝,什么时候喝对身体健康都是有好处的,早上喝能够补充营养和能量,晚上喝则能够安神助眠,这些都是不错的。不过牛奶含有较多的脂肪,如果不想胖的话建议早上喝,如果是喝脱脂牛奶,那么就没这些顾虑了。
2、空腹能喝牛奶吗?
有些人说空腹喝牛奶不好,主要是说容易导致牛奶内的蛋白质被浪费,还有就是空腹喝容易导致腹泻的现象发生。
其实空腹喝牛奶并不会导致蛋白质被浪费的,并且牛奶中的脂肪和乳糖也是能够提供能量的,能够帮助饱腹。而至于空腹喝牛奶导致腹泻的人,大多数是因为乳糖不耐受而引起的,这种的确要尽可能避免空腹喝牛奶,否则喝了就会导致腹泻,让人难受。
牛奶是众所周知的营养丰富且天然的营养保健品,那么,既然牛奶这么好,有这么多好处,能不能像喝水一样喝牛奶呢?在平常生活中,用牛奶代替水到底靠不靠谱?
有人说牛奶补钙,多喝牛奶长个子,所以让孩子每天像喝水一样喝牛奶。那么现在就来说说看,牛奶能不能当水喝这个问题,这样做对身体会不会有伤害呢?还有我们应该怎样喝牛奶才合理呢?相信这个问题也是很多人关心的问题。
首先要告诉大家的是,牛奶真的不能当水喝。 因为水对人体的作用是不可替代的,水可以使体内营养平衡,这样才能从饮食中得到补充。饮料、牛奶等的确都含有大量水分,但是不能跟水相提并论,而且牛奶等属于高渗性饮料,喝的太多了,在剧烈运动后出汗、或者失水过多时,是会导致脱水的,所以大家还是要正常喝水的。
就像前面说的,人体需要的水量比较大,如果把牛奶当水喝,可能营养物质会过剩,过剩就是身体的负担,要么肥胖,要么代谢不完全,产生毒素,一个月身体没有异样,不代表说明对身体就没有影响。只是没有明显表现出来而已。
从另一个角度,也就是专业一点的角度上,从含有的营养素分析,牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右,另外就是糖的含量约为5%,钙含量最少,大概只有千分之一。按照中国居民膳食指南中推荐的合适量,也就是每日饮水1.2升计算,如果把牛奶当水喝,钙的补给过量,脂肪和热量也就有点超出了身体需要的健康的量。
况且,还有很重要的一点,奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不好,而且上面说到会有过量能量,这些能量容易造成肥胖。即使用奶代替每天饮水量的一半,也就是600毫升,即便这样身人体摄入的脂肪和热能还是多了。这也就是为什么西方人为了健康,宁愿去喝脱脂牛奶的原因。
至于牛奶中的蛋白质,其实没有必要总是强调,主要是现在食物种类丰富,肉类食物的比例较高,而在城市,城市人口的蛋白质供给不是主要营养问题。不过对于农村居民,特别是对经济比较落后的农村居民来说,牛奶才能发挥改善蛋白质营养的作用。
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