羊奶和牛奶都是非常营养的饮品，营养成分丰富，饮用有益于人们的身体健康，而牛奶和羊奶也非常适合儿童饮用，可以促进孩子的生长发育，那么大家认为儿童适合喝羊奶还是牛奶呢?下面大家就和小编一起来了解一下吧!
儿童适合喝羊奶还是牛奶?
从而营养价值上来看，儿童喝羊奶会更好一点;
羊奶和牛奶都是营养价值极高的健康饮品，日常生活中人们对于牛奶会更加熟悉，但其实从营养成分上来看，羊奶的营养价值会更高一些，而且羊奶的氨基酸比例接近人乳汁，并且羊奶中的钙含量比牛奶高一倍以上，而且更适合孩子吸收利用，所以小编认为儿童喝羊奶更好一些。
羊奶的营养价值有哪些?
1、羊奶富含蛋白质、维生素、矿物质等有效成分，所以日常饮用羊奶可以增强身体的免疫力。
2、羊奶中富含维生素E成分，日常饮用羊奶，还具有一定的延缓肌肤衰老、美容养颜的作用。
3、羊奶中含有大量的钙质，日常饮用可以促进身体补钙，预防骨质疏松、促进骨骼发育。
牛奶的营养价值有哪些?
1、牛奶中含有一定的胆碱成分，日常饮用可以调节胆固醇浓度，保护人们的心脑血管的健康。
2、牛奶中还含有一定的镇静成分，很适合一些失眠的人群，日常饮用可以促进睡眠。
3、牛奶中还含有丰富的蛋白质、钙质等有效成分，日常饮用可以促进身体发育、增强身体免疫力。
羊奶和牛奶都是非常健康的饮品，但是大家都不知道两者哪个更好，而小编为大家介绍了关于羊奶和牛奶的知识内容，希望对大家有帮助！
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图片来自百度百科
（1）干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近获稍高。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
（2）脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
（3）蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
（4）矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
（5）维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。 酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
（6）胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
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