番茄
番茄中的番茄红素也可以提升孩子的免疫力，预防常见疾病的发生，番茄红素还能有效保护孩子的眼睛，能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。而且番茄红素对于常见的前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。都有非常好的预防作用。
萝卜
萝卜是特意给大家推荐的一道平民蔬菜，萝卜虽然售价不高，但是营养价值却不低，因为萝卜中含有的铁、硒、维生素C都位列前茅，多给家人吃一些，能提高家人食欲和免疫力。
海苔
海苔，说起海苔相信很多人都非常爱吃，这种海苔本身就含有非常丰富的维生素、硒、碘等营养物质，常吃不仅能滋补身体，而且吃再多也不会胖，把它压制成海苔之后，口感更加鲜美酥脆，真的百吃不腻。
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煎鸡蛋好还是炒鸡蛋好？鸡蛋这么吃，营养好，口感好，颜值也高！鸡蛋不仅蛋白质营养价值高，维生素含量丰富，它也几乎是吃法最多、烹调最简便的一种动物性食材了。煮、蒸、炒、煎无不相宜。但是，规律就是这样：越是营养好的食材，顾虑越是多，人们对它的吃法越是讲究。小编研究了营养学之后才知道，鸡蛋的烹饪方式对于鸡蛋本身的营养损失其实差异不大，所以今天小编就想和大家分享一道最简单的鸡蛋美食，那就是煎荷包蛋，一起来看看吧。
煎荷包蛋
By 髅小彬
配料：
鸡蛋 1个、酱油 1勺、白开水 2.5勺、植物油 适量
烹饪步骤：
1.酱油加入白开水拌匀
2.锅中刷油
3.手放在上面感觉比较热时打入鸡蛋
4.鸡蛋白完全凝固后倒入酱汁，立即盖上锅盖
5.焖至鸡蛋上面凝固即可关火
烹饪小贴士：
1、煎荷包蛋，是湖北省荆门市城乡居家常做的风味小吃。只要将鸡蛋放在超过80度的水中浸泡1分钟左右，再敲开蛋壳连蛋青带蛋黄放进锅中，这样就会得到完整的一个荷包蛋，并且不会糊锅底。
2、鸡蛋黄对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
3、蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。其含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
大家喜欢吃煎荷包蛋吗？
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