又到一年高考时，每天看着孩子早上五点多就起床，除了吃饭、洗漱，全部时间都投入到学习中，这样长时间的脑力消耗很容易让孩子的身体吃不消，只有给孩子提供了充足的营养才能精力充沛，此时就需要家长们多在饮食上费点心思了，高考将至，分享10道适合孩子的“营养汤”，帮助孩子补充营养，保持好的身体状态，考得好成绩。
鸡汤营养足，味道鲜美还好消化，喝一碗能量满满，孩子能精神一整天。在煲鸡汤时可以加入几颗香菇，这样鸡肉的油脂被香菇吸收后，汤喝起来不油腻，营养健康孩子喜欢喝。
所需食材：老母鸡，香菇，枸杞、红枣，生姜，大葱。
1、鸡肉剁成大块后清洗干净，倒入盆中加入清水，料酒，浸泡20分钟去腥。
2、香菇洗净表面划十字花刀，姜切片、葱切段，枸杞和红枣洗净浸泡5分钟。
3、鸡块焯水后放入砂锅中 ，加入姜片和葱段，大火煮沸转小火，焖煮1小时左右。
4、出锅前15分钟，加入香菇和红枣，最后加入枸杞，少许盐简单调味即可，一碗色泽黄亮，营养俱佳的香菇鸡汤就做好了。
老话说“一鸽胜九鸡”，鸽子特别滋补，维生素、矿物质以及蛋白质的含量不比鸡肉、牛羊肉低，而且鸽子肉好消化，不会给肠胃造成负担，想要给孩子补身体，来一碗滋补鸽子汤正是好时候。
所需食材：鸽子，红枣，生姜，虫草花，白芷，人参，桂圆。
1、锅中加入清水，鸽子，姜片，倒入1勺料酒，焯水1分钟后捞出鸽子备用。
2、将红枣，虫草花，白芷，人参，桂圆这些辅料放入碗中，加入温水，浸泡开，红枣可去核煮，不易上火。
3、锅中加入泡好的辅料，鸽子，倒入没过食材的清水，大火煮沸后，盖上锅盖转小火焖煮40分钟。
4、煮至汤色金黄，鸽子肉软烂喷香，加入少许盐、胡椒粉，简单调味后关火即可，一锅滋补鸽子汤就煲好了。
俗话说“骨头的精华在汤里”，猪大骨中含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等营养物质，炖成汤鲜美有营养。
所需食材：大骨头，鹌鹑蛋，红枣，虫草花，西洋参片，生姜。
1、大骨头清洗干净后放入锅中，加入姜片、料酒和清水，焯水1分钟后捞出，鹌鹑蛋煮熟后备用。
2、鹌鹑蛋去皮，姜切片，红枣、虫草花浸泡备用，西洋参片清洗干净后也浸泡起来。
3、砂锅中加入大骨头、姜片以及适量的开水，煮半小时左右加入西洋参片。
4、出锅10分钟前加入虫草花、鹌鹑蛋和红枣，最后加入少许盐调味，一碗鲜香浓郁的鹌鹑蛋骨头汤就做好了。
夏季燥热，给孩子进补不宜食用肥腻、燥热之物，不温不热的鸭肉蛋白质含量高，不会过于肥腻、引起上火，能补充过度消耗的营养，清热解暑还滋补。
所需食材：鸭子，莲藕，生姜，枸杞。
1、炖莲藕老鸭汤买半只鸭子就够了，买回家后清洗干净，加入清水、料酒多浸泡一会，将鸭肉中的血水析出。
2、莲藕去皮后切成小块，切好泡进清水中以免氧化，生姜切片，枸杞浸泡备用。
3、鸭肉焯水后倒入砂锅中，加入没过鸭肉的开水，姜片，焖煮半个小时左右。
4、出锅前15分钟加入莲藕，煮至莲藕软糯加入枸杞和盐，搅拌均匀再煮1分钟关火即可。
考前可以给孩子煲一碗鲜美易消化的鱼汤，鱼肉加热后蛋白质和含氮物能够析出到汤液中，补充氨基酸、蛋白质和钙等营养物质，给身体十足的能量，能量满满才有更好的精神，考出好成绩。
搜需食材：黑鱼头，豆腐，生姜，大葱。
1、鱼头清洗干净，用刀将鱼头切成两半，豆腐洗净切成块，姜切片，葱切段。
2、锅中加入油，油热倒入鱼头，中小火慢煎至金黄定型后翻面，将鱼头完全煎熟才能熬出奶白色的鱼汤。
3、鱼头煎好后倒出多余的油，加入开水，转大火煮5分钟，随后倒入豆腐、生姜、葱段。
4、煮至汤色奶白后，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀再煮1分钟即可，一锅汤色奶白又营养的鱼头豆腐汤就做好了。
一些珍贵的菌类也是不错的选择，竹荪被誉为“草八珍”，含有丰富的氨基酸，价格也不算贵，搭配排骨炖一锅滋补汤，鲜美可口，给孩子充沛的能量来应对紧张的学习生活。
所需食材：竹荪，排骨，白萝卜，生姜，小葱。
1、排骨洗净后倒入锅中，加入清水、姜片和小葱结，煮开后撇去浮沫，捞出排骨。
2、竹荪去头去尾，放入碗中加入盐、清水浸泡5分钟备用，姜切片、葱切段，萝卜切块。
3、锅中加入油，油热倒入姜片和葱段，炸香后倒入排骨，小火煎至金黄后倒入开水，萝卜块，转大火煮沸后转中火焖煮半小时。
4、煮至汤色奶白后加入竹荪，煮5分钟左右，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀再煮1分钟即可。
一些清淡又利口的素汤，营养十足味道好，适合夏季天热给孩子喝。
所需食材：娃娃菜，黄瓜，鸡蛋，榨菜。
1、娃娃菜洗净掰成大块，鸡蛋打入碗中加入少许盐打散，黄瓜切丝，榨菜切成小块备用。
2、炒锅中加入油，油热倒入鸡蛋炒熟，随后加入榨菜，翻炒两下。
3、锅中加入开水，待汤色浓白后加入娃娃菜，煮2分钟左右倒入黄瓜丝。
4、出锅前加入半勺白糖提鲜，少许胡椒粉，适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可，一碗鲜香又营养的素三鲜汤就出锅了。
夏季胃口不佳，给孩子做一碗开胃助消化的香蕉山楂汤，酸酸甜甜，孩子爱喝。
所需食材：香蕉，山楂糕，藕粉，冰糖。
1、这个消食汤用的是藕粉煮的，比淀粉更有营养，藕粉加入清水搅拌均匀，山楂糕切成小块，香蕉切小块备用。
2、锅中加入清水，倒入山楂块，煮沸后盖上盖子，小火熬煮5分钟左右，至山楂糕溶解到水中。
3、少量多次倒入藕粉水，根据孩子的口味，调浓稠度，想要稠一些就多倒两勺。
4、最后倒入冰糖和香蕉块，搅拌至冰糖溶解即可，一碗酸甜爽口的香蕉山楂消食汤就做好了。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季可以给孩子用姜煮汤喝，缓解吃冷饮所导致的肠胃不适，搭配雪梨、萝卜煮一锅，清甜可口，开胃消食。
所需食材：生姜，雪梨，红枣，萝卜，枸杞。
1、生姜洗净去皮备用，雪梨去皮切成块，萝卜洗净切块。
2、生姜切片后改刀切丝，红枣洗净去核，枸杞用水浸泡准备。
3、锅中加入姜丝、雪梨块、萝卜块、红枣，开火煮10分钟左右。
4、出锅前加入枸杞和红糖，搅拌均匀，一碗清甜爽口的姜丝雪梨汤就做好了。
夏季汤品离不开一碗清暑解渴的绿豆汤，再加入少许银耳、桃胶等食材，滋润清爽，冻到冰箱里冰爽解暑，不用给孩子吃雪糕了。
所需食材：绿豆，桃胶，银耳，糯米，莲子，冰糖。
1、所有食材分类放入碗中，清洗干净后用水浸泡2小时左右，桃胶需要提前浸泡一晚。
2、锅中加入清水，倒入浸泡好的绿豆，这里可以用电饭锅煮，比较省时省火。
3、加入银耳、莲子和糯米，再煮15分钟左右加入桃胶。
4、最后出锅前5分钟，加入冰糖，盖上盖子再焖一会，一碗清暑又滋润的绿豆桃胶银耳汤就做好了。
高考期间需要给予孩子优质的营养，易消化、易吸收，让孩子精神满满，其次是饮食卫生，老人常说：“病从口入”，在考场上每年都有一些学生因为肚子不舒服影响考试发挥，因此高考期间，尽量在家给孩子做一些可口安全的饭菜，尽量避免在外就餐。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家几款适合孩子喝的长高补钙汤，家长再忙也要给孩子煲，做法简单营养美味，孩子常喝长高个少生病，学会了在家试着给孩子做做一下吧，孩子喜欢喝！
1、准备食材： 母鸡、山药、生姜、大红枣、枸杞、小葱、食盐、料酒
2、山药炖鸡汤的做法：
（1）母鸡洗净切块，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，山药洗净去皮切块，大枣枸杞洗净，小葱切成葱花备用。
（2）锅中入水下入鸡块，加入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中入水下入鸡块，加入适量的姜片、红枣、适量清水盖上锅盖。
（4）大火烧开，转小火炖40分钟左右，慢炖至鸡肉软烂。
（5）然后下入山药块和食盐，盖上锅盖继续炖煮至山药熟透。
（6）出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美营养价值丰富，孩子在成长期要多喝。
二、山药芙蓉汤
1、准备食材： 山药、香菇、黑木耳、香菜、胡萝卜、鸡蛋、食盐、胡椒粉、鸡精
2、山药芙蓉汤的做法：
（1）山药洗净去皮切碎，香菇洗净泡发切丁，木耳洗净泡发切碎，胡萝卜洗净去皮切丁，香菜切碎备用。
（2）锅中入油放入切好的胡萝卜、木耳、香菇、翻炒片刻，加入适量清水大火烧开。
（3）再下入山药块盖上锅盖中火煮开，加入适量的食盐和水淀粉勾芡。
（4）最后淋入蛋液，加入适量的香菜碎、胡椒粉、鸡精调味即可出锅，多种蔬菜混合搭配营养又健康，孩子喜欢喝！
三、萝卜牛肉汤
1、准备食材： 牛肉、白萝卜、生姜、小葱、枸杞、香菜、料酒、胡椒粉
2、萝卜牛肉汤的做法：
（1）牛肉洗净切块放入大碗中，加入适量清水浸泡片刻，萝卜洗净去皮切块，生姜去皮切片，小葱切葱花备用。
（2）锅中入水加入适量的姜片和料酒，下入牛肉块焯去血水，捞出洗净备用。
（3）锅中入水下入牛肉块，加入适量的姜片盖上锅盖，大火烧开转小火炖40分钟。
（5）炖至牛肉软烂熟透，放入萝卜块和食盐盖上锅盖，中火继续炖20分钟左右。
（6）炖至萝卜软烂后，放入适量的胡椒粉、枸杞、香菜调味即可，做法简单营养全面大人小孩都爱喝！
四、排骨玉米汤
1、准备食材： 玉米、山药、鲜排骨、香菜、料酒、食盐、小葱、生姜、食盐
2、排骨玉米汤的做法：
（1）玉米洗净切段，山药洗净去皮切块，排骨洗净切块放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，小葱生姜切好备用。
（2）锅中入水下入排骨，加入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中热油爆香小葱生姜，倒入排骨翻炒片刻，加入山药块和玉米段翻炒一下。
（4）倒入适量清水过食材，盖上锅盖大火炖40分钟左右，炖至食材熟透。
（5）出锅加入少许食盐调味，撒上适量的香菜点缀即可，健脾养胃助消化孩子常喝身体好不生病！
五、肥牛娃娃菜汤
1、准备食材： 娃娃菜、肥牛、香菜、小葱、生姜、食盐、小米辣
2、肥牛娃娃菜的做法：
（1）娃娃菜切洗干净切段，肥牛洗净，香菜切段，小米辣切碎，小葱生姜切好备用。
（2）锅中热油爆香葱姜蒜末，下入洗净的肥牛大火爆炒出香味。
（3）加入适量食盐和清水盖上锅盖大火烧开，然后下入娃娃菜煮至软烂。
（4）出锅装碗中加入适量的香菜和小米辣点缀一下即可，汤浓味美又营养做法简单大人小孩都喜欢！
六、蘑菇瘦肉汤
1、准备食材： 蘑菇、里脊肉、小葱、食盐、料酒、胡椒粉
2、蘑菇瘦肉汤的做法：
（1）蘑菇洗净泡发切块，里脊肉洗净切成片状，小葱切葱花备用。
（2）腌制肉片： 肉片放入碗中，加入适量的料酒和食盐拌匀腌制片刻。
（3）锅中水开下入腌制好的肉片，加入适量的料酒盖上锅盖煮开。
（4）然后下入切好的蘑菇，盖上锅盖大火煮至食材熟透。
（5）出锅加入适量的胡椒和小葱调味即可，做法简单营养美味老少皆宜！
七、虾皮菠菜鸡蛋汤
1、准备食材： 菠菜、鸡蛋、食用盐、黑胡椒粉、鸡精、香油、虾皮
2、虾皮菠菜鸡蛋汤的做法：
（1）菠菜摘洗干净切去根部，然后切段，鸡蛋入碗中打散备用
（2）锅中倒入适量清水，水开下入切好的菠菜段，加入适量的食盐、黑胡椒粉、鸡精调味盖上锅盖大火烧开。
（3）转小火淋入蛋液，加入适量的虾皮盖上锅盖炖至片刻即可，菠菜营养价值丰富孩子在成长时期要多吃！
以上小慧分享的七道营养汤的做法大家都学会了吗，学会了给孩子在家安排上吧，做法简单营养丰富！
相关问答
一、玉米萝卜大骨汤原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许做法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜片,红枣洗净,...3、加入...
适合孩子喝的营养汤有:1.猪肚鸡汤:配料为猪肚、鸡肉、姜片等,具有调理脾胃、益气养血的作用;2.豆腐鲫鱼汤:配料为豆腐、鲫鱼等,富含蛋白质和微量元素,...
立冬时节,为小孩子准备一些营养丰富的汤水是非常有益的。以下是一些建议的汤水:骨头汤:用猪骨、牛骨或鸡骨炖汤,可以加入一些胡萝卜、玉米或土豆等蔬菜,炖...
鲜香菇豆腐汤鲜香菇豆腐汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,适量食用可以起到清热解毒、增强免疫力等功效,在夏季喝还是比较适宜的。鲜香菇豆腐汤鲜香...
[回答]鱼头煲汤的营养价值:鱼头或许没有鱼身那样比较有肉,但是鱼头的食用价值以及营养价值也还是蛮高的,毕竟吃什么补什么对吧,鱼头也就是脑了,吃了之后对...
