宝宝一周岁了,标志着婴儿阶段的结束,在这个时期,宝宝身体的各个方面已经开始快速发育,也开始学习各种能力,所以不管在饮食上,还是在教育上,都需要父母有充分的耐心来照顾。
我们先来看看一岁宝宝的发育特点: 体型逐渐转向幼儿模样。牵着宝宝的手,他就可以走几步。可以自己把握平衡站立一会儿。可以自己拿着画笔。能用全手掌握笔在白纸上画出道道儿。向宝宝要东西他可以松手。 那么,一岁宝宝需要的主要营养是什么?看到身边很多妈妈,宝宝一周岁了,还一天三餐只给宝宝吃粥,这是不科学的。其实,宝宝一周岁了,已经完全适应以一日三餐为主,早晚母乳为辅的饮食模式。米粥、面条等主食是宝宝补充能量的主要来源,肉泥、菜泥、蛋黄等含有丰富的维生素、无机盐、促进新陈代谢,有助于消化。
怎么喂养这个阶段的宝宝?
一周岁的宝宝,要安排宝宝一日三餐的辅食,再加两次母乳。母乳可以在早起后、午睡前、晚睡前、夜色间醒来时喂奶,尽量不在三餐前后喂,以免影响宝宝进餐。
那么,宝宝到了一岁,如何给宝宝做辅食呢?
今天小书虫妈妈为大家推荐适合一岁宝宝吃的辅食,妈妈可以跟着文中的详细做法,一日三餐的搭配着来做,通过合理的配搭,孩子吃了长得好又健康。
1.虾肉泥
材料:虾肉15克,清水适量
做法:①将虾肉放入加有少许水的锅里煮5分钟后取出,剁成细末。②将虾肉放 入榨计机中搅成泥状。③在虾泥中加盐和调料可以烹饪后直接食用,也可以放在粥里或者加蔬菜泥一起食用。
2.蔬菜面线 材料:白菜嫩叶1/2片,菠菜叶1片,胡萝卜一片,面线50克,鸡蛋一个,清水适量。做法:①将面线切成适当长度, 胡萝卜切成细长条状,并将白菜及菠菜剁碎,鸡蛋炒熟待用。②将水加热至沸腾后,放进面线及胡萝卜煮至熟软。③再加进白菜及菠菜,待菜叶煮至熟软后加入鸡蛋,少许儿童酱油调味即可。
3.蛋黄米粉糊 材料:鸡蛋1个,肉汤5匙,米粉1匙。做法:①将鸡蛋煮熟,取蛋黄,捣碎。②锅置火上,将蛋黄、米粉和肉汤放入小锅用小火边煮边搅,待呈稀糊状时倒入碗里冷却即可。
4.地瓜冬菇粥 材料:大米粥1碗,地瓜20克,角瓜10克,冬菇5克,清水100毫升。做法:①冬菇用开水烫一下后捣碎。②去皮的地瓜和角瓜切成小块。③再把大米粥、冬菇、地瓜、角瓜和清水倒入锅里大火煮开,再调小火煮。
5.冬瓜虾米汤 材料:冬瓜100克,虾米5克,盐、葱末少许,清水适量。做法:①冬瓜洗净, 去皮,切薄片。虾米用水泡软。②锅置火上,下入冬瓜片翻炒2分钟后,加入清水烧开。加入虾皮再次烧开后加入盐、葱末即可。
小书虫妈妈温馨提示:
在宝宝的成长过程中,除了吃饭和睡觉以外,还需要做适量的活动,以锻炼宝宝身体的协调能力,有助于身体发育。所以,每天除了安排宝宝的日常饮食和睡眠之外,在三餐过后,要注意在室内或者室外活动1~2个小时,这有助于宝宝的生长发育。
##健康科普大赛#宝宝1岁多啦,小南的第一反应是:老母亲终于可以从夜奶/喂奶等等当中解放了……也算是走出了育儿的一大步,可喜可贺。
言归正传,1岁多的宝宝,一日三餐基本上吃得跟大人一样了,无非是油盐的量要控制一下,最好的情况是做到清淡少油少盐,其他方面区别不大。
最糟糕的状态就是全家吃啥宝宝也吃啥而且全家都是重口味,宝宝也从小吃出重口味来,这样的高盐饮食危害多多,会拖累宝宝发育迟缓、增加肾脏负担、降低抵抗力、成年后更容易患上高血压和心脑血管疾病等。
所以,宝宝吃的那些菜最好单独分出小碗来,烧好了快上桌了撒一点盐就行;大鱼大肉的菜基本不放盐,因为鱼和肉本身就“给自己带盐”,只要不影响口感就行。
如果只能和大人一起吃饭,妈妈或长辈做菜时,尽量少放一点盐,这不仅仅是照顾宝宝,饮食清淡对大人也有好处;
同时,菜汤尽量少让宝宝喝,因为盐都溶解在汤里了,到时候宝宝喝的就不是汤,是盐水了;
这里要注意一点,即便宝宝的确需要加盐,1-3岁的宝宝每天最好不要超过1克。
说完盐的话题,回到食物本身上。1岁多的宝宝,需要4大类食物:
1、肉类、鱼类、禽类、蛋类;
2、奶制品;
3、水果和蔬菜;
4、谷物、土豆、米饭、面包、面条。
这当中,奶制品不能吃太多,不然宝宝容易缺铁,也会妨碍其他食物的摄入。不能超过总体食物量的40%,也就是每天不超过800毫升的奶(如果吃了奶酪等,奶量还要适当减少)。
其他几类可以选派代表,一起出现在宝宝的一日三餐中,而非一窝蜂上(会吃不完且浪费银子),具体吃哪种可以让宝宝决定,但最好不要一直吃某一样食物。
为了宝宝的生长发育,1岁多还可以适当摄入一些胆固醇和脂肪,但2岁后就要慢慢减少脂肪摄入的比例。
脂肪?对,好的脂肪对宝宝大脑成长很重要。
哪些呢?
除母乳外,最好的脂肪就是海产品和蔬菜,不好的脂肪就是氢化脂肪,也叫反式脂肪,爸妈在买宝宝零食时要留意配方表。
总体原则,想让宝宝吃得营养全面,最好的办法就是饮食均衡,不挑食不偏食,同时控制零食的种类以及摄入量(其实这点对爸妈也适应,大人道理都懂,能不能做到就呵呵了)。
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