【燕麦的种类有哪些】 市场上的燕麦,根据煮食的麻烦程度,可大致分为3类: 1. 需要煮的燕麦米。 这是市场上加工程度最低,也是营养保存得最完整的燕麦。 燕麦米吃起来饱腹感强,而且非常粘稠,这是β-葡聚糖所致,β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效,燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。 燕麦米比较难熟,用高压锅至少要煮个45分钟左右,可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。 超市销售燕麦片的货架上,一般较难找到燕麦米的身影,可尝试去卖散装杂粮的地方找找。 2. 需要煮的燕麦片。 这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的,一般分成传统燕麦片和快熟燕麦片两种,后者加工得更深,压得更薄,质地更软。 它在营养上虽不如燕麦米,但其蛋白质含量仍然高达12%~15%,而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分,还含有具有保健功能的β-葡聚糖。 这种燕麦片比燕麦米更好煮,传统燕麦片需要煮10分钟左右或微波炉加热3-5分钟,快熟燕麦片煮的时间更短,或放入微波炉高温煮1-2分钟就可以了。吃的时候还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。 3. 开水即食的燕麦片。 这是市场上最常见的一种燕麦片,它在加工程度比前两种都深,营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些,看起来更散碎,但仍看得清形状。另外,在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。 这种燕麦片不需要加热,直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右,可以根据个人喜好加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。 (via 通州区卫生和计划生育委员会)
来源: 北京12320在聆听
燕麦,营养丰富,饱腹感强。
它是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中,唯一一个谷物。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库
不仅膳食纤维丰富,能促进肠胃蠕动。
而且,根据《中国居民膳食指南(2016 版)》建议,增加燕麦摄入,能在一定程度上改善血脂异常,有效降低血脂。
更重要的是,它饱腹感强有利于控制食欲、控制体重,是健身食谱里不可缺少的食物。但,并不是所有燕麦都能减肥。
那些口感越优越,配料表越复杂的燕麦片,往往麦片含量没多少,但糖和奶精的成分高。
不仅健康上大打折扣,卡路里也高得惊人。
想要饱腹不胖还营养,选择纯燕麦会更好。
比如,这款配料简单,无钠无人工添加剂的 100% 纯燕麦
中粮澳洲燕麦片
图片来源:品牌方提供
甄选澳洲颗颗饱满,粒粒金黄的优质燕麦。麦香怡人,口感绵糯又不失嚼劲。
而且,膳食纤维丰富,饱腹感强。冲泡 2~3 分钟就能吃咯,真的超级方便!
更重要的是,这么高品质的澳洲燕麦片
开团 2 包只要 29.9 元!
在同品质的燕麦片里,真的超实惠了。
图品来源:网络截图
配料简单,膳食纤维丰富
营养健康,越吃越瘦
判断一款麦片是不是纯燕麦,最简单的方法就是看配料表。
如果配料上只有「燕麦」,那绝对是纯燕麦无疑了。
就像中粮的澳洲燕麦片这样。
图片来源:真实拍摄
配料表上只有「燕麦片」,完全无人工添加剂,妥妥是 100% 的纯燕麦!
而且,从营养成分表上看,每 100 g 的燕麦片里,膳食纤维含量达到 10.6 g,营养素参考值(NRV)高达 42 %,能在很大程度上增强你的饱腹感,达到控制食欲,减少每餐摄入的热量。
图片来源:真实拍摄
但很多人会质疑、担忧,每百克 1601 千焦(相当于 382 卡)的能量,会不会太高了?
其实,一顿几十克燕麦片,就足够做成早餐,让你撑到中午都不饿。
因为燕麦片里,含不少的可溶性膳食纤维——β-葡聚糖。
它在人体内是不易消化吸收的,容易让你产生饱腹感,达到控制食欲、减少摄入,控制体重的最终效果。
所以,不用过分在意数字,按照自己的饭量食用就好。
CDO
《中国居民膳食指南(2016 版)》中指出,成人每天摄入的谷薯类食物 250~400 g,其中全谷物和杂豆类 50~150 g。
增加全谷物和燕麦的摄入量,具有改善血脂异常的作用。
但是,这是对于「未加工」,或「加工程度低,仍保留了完整谷粒」的谷物来说的。
简而言之,就是「加工程序越多,其营养流失的越严重,能产生的作用也就越弱。」
CDO?不,是「科学审核官」!
—— 不愿承认自己「龟毛」的一群人
而中粮的这款燕麦片,只经过清洗、汽蒸、压片、烘烤四个步骤, 真心是减肥健身的不错选择。
点击小程序,立即购买
甄选澳洲优质燕麦
麦香自然,口感绵软不失嚼劲
一打开包装,就能闻到淡淡的麦香味。
麦片的颗粒,不会像市面上常见的即食燕麦片那么细碎。
图片来源:品牌方提供
而且,因为它是提前做熟,再干燥、加工制得的。
吃的时候只需热水冲泡几分钟就可以,简直是懒人福音!
更重要的是,全部燕麦材料,甄选自澳洲土壤肥沃、阳光充足的优质燕麦区。
图片来源:品牌方提供
这儿的燕麦,颗颗饱满,粒粒金黄。
制成的燕麦片,麦香自然,不似人工添加剂那般异香浓郁、腻人。
冲泡热水的瞬间,麦香肆溢入鼻,闻着怡人超想吃。入口口感绵软,又不失嚼劲。
图片来源:品牌方提供
虽然冲泡的时间不同,口感也会有所差异。
但这款燕麦片,就算冲泡久了,也不会黏软粘牙,吃起来像浆糊一团团的。
而是那种嫩绵,不易腻烦。
早起 3 分钟,就足够做一份营养美味的早餐了,真的太方便!
图片来源:品牌方提供
搭配坚果、水果、牛奶,还能打造健身餐。
不太喜欢纯燕麦的寡淡,只是单纯代餐,可以加蜂蜜、果干、香脆的坚果、甚至是小块巧克力片……丰富口感。
如果不喜欢冲泡燕麦的黏稠口感,还可以把它扔进烤箱里烤得脆硬,又或者是拌点鸡蛋、面粉,下锅煎成甜软厚实的煎饼。
图片来源:品牌方提供
吃法真的超级多样!
点击小程序,立即购买
中粮出品
品质保障,更实惠
中粮集团有限公司(COFCO),是立足中国的国际一流粮食企业。
60 余年的磨砺,让这个国有企业形成以粮、油、糖、棉为核心主业, 覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源,同时涉及食品、金融、地产等行业。
图片来源:品牌方提供
不仅在中国市场上占据领先优势,业务还遍及全球 140 多个国家和地区。
而且,凭借其良好的经营业绩,已经持续名列美国《财富》杂志全球企业 500 强,居中国食品工业百强之首。
中粮旗下的品牌
图片来源:品牌方提供
作为食品领域优质产品的生产者、创造者,中粮业务涵盖奶制品、肉食、酒、茶叶、食品包装,拥有福临门、蒙牛、长城、中茶等具有影响力的品牌。
230 万家终端售点,遍布中国 952 个大中城市、十几万个县乡村。
在中国的综合加工能力超过 6000 万吨,是中国最大的农产品加工企业 ,涵盖了中国人日常消费的主要农产品,包括稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花、肉制品、乳制品、酒、茶叶等。
在全球形成了覆盖全球主要粮油产区、销区的粮油设施布局,拥有包括种植、采购、仓储、物流和港口在内的全球生产采购平台和贸易网络.。
将世界四分之一以上人口的餐桌,与全世界的农场紧密地联系在一起。
图片来源:品牌方提供
这次介绍的澳洲燕麦片,在同品质的燕麦片里,真的超实惠。
29.9 元就能买到 2 包 681 g 的高品质燕麦片。
单包净含量:681 g
图片来源:品牌方提供
不用长途跋涉、辛苦海淘,就能轻松享受到来自澳洲的阳光燕麦片!
而且,全都是最新的生产日期,正常情况下置于阴凉干燥处,能储存 10 个月。
某宝 6.18 价格都没这么实惠的,真的超级白菜了!
对于三高人群、追求营养与健康平衡的健身人群,都是不错的选择。
关键,买还送 2 袋每日藜麦混合麦片!
点击小程序,立即购买
这个夏天,让我们迈开腿管住嘴,科学吃出好身材!
商品信息
商品名称:中粮澳洲燕麦片
活动时间:6 月 16 日 12:00~6 月 20 日 24:00
发货信息:下单 72 小时内发货,如遇假期则顺延。
查找订单:【丁香医生公众号首页】-【菜单栏「丁香好物」】-【丁香好物馆】-【我的】
售后服务:支持 7 天无理由退换。有疑问可在商品详情左下角点击「客服」留言
想看更多好物,点击小程序
进入丁香好物馆,慢慢选购吧
6.18 大促每满 300 减 40
相关问答
有降血压、预防心脏病的作用燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍。在它所含有的脂肪中,80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪...
1.燕麦含粗蛋白质达15.6%2.脂肪8.5%3.还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。4.燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4...
我在减肥,但是不吃主食很饿,所以选了燕麦,燕麦有哪些的营养价值与功效?
普通麦片的营养成分有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、维生素B、镁、铁、锌。其中:麦片中的膳食纤维含量最高,其次就是镁、铁、蛋白质。所以麦片是...
1.淀粉:燕麦中的淀粉是主要的碳水化合物来源。2.蛋白质:燕麦中含有适量的蛋白质,对身体健康有益。3.膳食纤维:燕麦中富含膳食纤维,有助于保持肠道健康。4...
一、燕麦的营养价值《本草纲目》燕麦甘凉,去烦养心,降糖补阴,强肾增能,美颜美容。燕麦是不错的减肥食品,更是糖尿病的首选主粮。糖分含量非常少,但含有许...
能够更充分的吸收麦片的营养成分了麦片的功效和作用都有哪些呢?
燕麦是一常见的全营养食品,满足人类对膳食的需求,其营养与保健价值得到了认可。燕麦也被成为油麦、玉麦,具有低糖,高营养,高能量的特征。中国医学科学院营...
麦片中富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素、亚油酸、酚类、皂苷等物质,属于低糖、高营养、高能量的食物,常吃麦片可以通便排毒、美白祛斑、减肥瘦身、降三...
燕麦脂肪含量比较高!燕麦是粗粮每100克燕麦含有389卡路里,这些卡路里需要跳绳38分钟,跑步40分钟,然而,燕麦中含有大量的膳食纤维。燕麦脂肪含量比较高!燕麦是粗...